1月 2009
ふにふにした物体がほやほやもしている →
ふにふにした物体がほよほよしている →
再生する懐かしい。アパラチアン序曲は高一、トレイルリッジ・サガは中学１～２年でやったっけ。
“食物の使命は終えて、
自然に返すべき物質に変わっていると思います。”
– http://q.hatena.ne.jp/1075883331
こういう風に言い方変えると、食べられなくなってしまった物を処分する時に気持ちが違ってくるかも。
｢自然に還すんだ｣って。
おからケーキ
〈材料〉 ・おから、３００ｇ ・砂糖、１２０ｇ ・卵、４個 ・ベーキングパウダー、小1/2 ・きなこ、大１ ・レーズン、適量 ・バター、１０ｇ 〈作り方〉 １，おからをフライパンでパサつくぐらいに乾煎りする。そのおからにベーキングパウダーときなこを合わせておく ２，卵に砂糖を加えて、白っぽく泡立つまで泡立てる。 ３，２，に１，を3回に分けて加える。3回目に加えるときはさっくりと切るように加える。 ４，溶かしたバターを３，に加える。（お好みで、レーズンやドライフルーツ、チョコチップなどを加えても良い。チョコチップを入れる場合は、砂糖を控えめにすること） ５，パウンド型などに４，を流し、軽く落として空気を抜く。 オーブンを余熱で１６０℃にしておき、約３０分焼く。
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いつか作ってみたいなぁ。
Ａ９０のカップって、Ｅ６５よりデカイの？！ →